Chow Mein gegen Lo Mein

Chow Mein gegen Lo Mein

Der Hauptunterschied zwischen Chow Mein und Lo Mein besteht darin, dass diese Pfannennudeln mit unterschiedlichen Methoden hergestellt werden. Sowohl chow mein als auch lo mein verwenden Weizenmehl-Eiernudeln. Authentischere Chow-Mein-Nudeln werden knusprig gebraten, während Lo-Mein-Nudeln weich gekocht werden.

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Sashimi gegen Sushi

Sashimi gegen Sushi

Sashimi ist dünn geschnittenes rohes Fleisch - normalerweise Fisch wie Lachs oder Thunfisch - das ohne Reis serviert wird. Sushi ist kein roher Fisch, sondern Essigreis, der mit anderen Zutaten gemischt wird, die rohen Fisch enthalten können oder nicht. In einigen Ländern können die Begriffe "Sashimi" und "Sushi" synonym verwendet werden, dies ist jedoch eine falsche Verwendung. Ro

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Schalotten gegen Zwiebeln

Schalotten gegen Zwiebeln

Schalotten haben einen milderen Geschmack und Geruch als Zwiebeln , daher werden Schalotten häufiger roh verzehrt. Schalotten können jedoch beim Kochen schnell ihren Geschmack verlieren, weshalb Zwiebeln in gekochten Speisen wie Pommes Frites vorzuziehen sind. Zwiebeln sind auch knuspriger als Schalotten.

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Nigiri gegen Sashimi

Nigiri gegen Sashimi

Nigiri ist eine spezielle Art von Sushi, die aus einer Scheibe rohem Fisch über gepresstem Essigreis besteht. Sashimi bezieht sich nur auf Scheiben von sehr frischem Fisch oder Fleisch, die roh serviert werden, oft über einem Bett aus zerkleinertem Daikon-Rettich. Entgegen der landläufigen Meinung ist Sashimi kein Sushi, obwohl an allen Sushi-Orten immer Sashimi auf der Speisekarte steht. V

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Garnele gegen Garnele

Garnele gegen Garnele

Garnelen sind größer und haben größere Beine mit Krallen an drei Paaren. Sie haben verzweigte Kiemen. Garnelen sind kleiner, haben kürzere Beine und nur an zwei Paaren Krallen. Ihre Kiemen sind lamellar, dh plattenartig. Garnelen und Garnelen sind beide Decapod-Krebstiere, dh sie haben Exoskelette und 10 Beine. Sie

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Vegan gegen Vegetarisch

Vegan gegen Vegetarisch

Weder Veganer noch Vegetarier essen Fleisch. Während Vegetarier dazu neigen, Milchprodukte und Eier zu konsumieren, vermeidet ein Veganer alle tierischen Produkte, einschließlich Eier und Milchprodukte, und häufig ungenießbare tierische Produkte wie Leder, Wolle und Seide. Vegetarismus ist normalerweise eine Diät, während Veganismus ein Lebensstil ist. Vege

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Catsup gegen Ketchup

Catsup gegen Ketchup

Ketchup und Catsup sind Gewürze, die normalerweise aus gereiften Tomaten hergestellt werden. Der Begriff "Ketchup" ist in den meisten Ländern beliebter. Die verwendeten Zutaten - Tomaten, Zucker, Salz, Essig, Zimt usw. - sind sowohl bei Ketchup als auch bei Catsup ziemlich gleich. Vergleichstabelle Catsup versus Ketchup Vergleichstabelle Ketchup Ketchup Was ist es?

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Bar vs. Pub

Bar vs. Pub

Die Leute kennen den Unterschied zwischen Bars und Pubs oft nicht. Beide sind Einrichtungen, die für das Servieren alkoholischer Getränke zugelassen sind und häufig Speisen anbieten. Vergleichstabelle Bar gegen Pub Vergleichstabelle Bar Pub Essen serviert Minimales Menü, oft nur leichte Vorspeisen und / oder Pizza und Wings. Au

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Zitrone gegen Limette

Zitrone gegen Limette

Zitronen und Limetten sind stark saure Zitrusfrüchte. Limetten sind grün, klein und im Allgemeinen saurer als Zitronen. Zitronen sind gelb und größer als Limetten. Beide Früchte haben gute Nährwerte. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Zitrone gegen Limette Zitrone Limette Kalzium 26 mg pro 100 g 33 mg pro 100 g Vitamin C 53 mg pro 100 g 29 mg pro 100 g Eisen 0, 6 mg pro 100 g 0, 6 mg pro 100 g Königreich Plantae Plantae Magnesium 8 mg pro 100 g 6 mg pro 100 g Vitamin A. 22 IE

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Gumbo gegen Jambalaya

Gumbo gegen Jambalaya

Gumbo ist eine Suppe oder ein Eintopf, die neben oder auf Reis serviert wird. Jambalaya ist ein Auflauf, der im selben Topf wie der Reis gekocht wird. Es sind sowohl Fleisch- als auch Reisgerichte, die ihren Ursprung in New Orleans haben. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Gumbo gegen Jambalaya Gumbo Jambalaya Geschirrtyp Suppe oder Eintopf neben Reis serviert Auflauf kombiniert und mit Reis gekocht Ursprünge Louisiana Louisiana Konsistenz Dicker Verdünner Reis Separat gekocht Im gleichen Topf gekocht Gumbo mit Hühnchen und Okra mit Reis Zutaten Jambalaya mit Hühnchen und Meeresfrüchten (zum V

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Bleu Cheese gegen Gorgonzola

Bleu Cheese gegen Gorgonzola

Bleukäse oder Blauschimmelkäse ist eine Kategorie von Käse, die Flecken oder Streifen des Schimmelpilzes Penicillium enthalten. Gorgonzola ist eine spezielle Art von Blauschimmelkäse, die in Norditalien hergestellt wird. Während beide häufig zum Kochen sowie für Wein und Essen verwendet werden, hat Gorgonzola einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aussehen. Vergl

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Cappuccino gegen Latte

Cappuccino gegen Latte

Cappuccino und Latte (auch Caffè Latte genannt ) sind die beiden beliebtesten italienischen Kaffeegetränke und werden beide mit heißer Milch zubereitet. Der Unterschied besteht darin, dass Cappuccino mit weniger gedämpfter oder strukturierter Milch als Caffe Latte zubereitet wird. In einem Cappuccino machen der gesamte Espresso und die Milch / der Schaum ungefähr 6 Unzen in einem 12 Unzen Getränk aus. Verg

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Büffelmilch gegen Kuhmilch

Büffelmilch gegen Kuhmilch

Kuhmilch unterscheidet sich von Büffelmilch in Reichtum und Zusammensetzung. Büffelmilch hat einen niedrigeren Cholesterinspiegel, aber mehr Kalorien und Fett als Kuhmilch. Büffelmilch wird in Südasien konsumiert, wobei Indien, China und Pakistan die größten Produzenten sind. Vergleichstabelle Buffalo Milk versus Cow Milk Vergleichstabelle Büffelmilch Kuhmilch Eigenschaften 100% mehr Fett als Kuhmilch; kann länger aufbewahrt werden Fettärmer als Büffelmilch; für weniger Zeit aufbewahrt. Ernährung

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Mandelmilch gegen Kokosmilch

Mandelmilch gegen Kokosmilch

Mandelmilch und Kokosmilch sind laktosefreie, vegane Alternativen zu Kuhmilch. Mandelmilch kann leicht körnig sein und wird aus fein gemahlenen Mandeln hergestellt, die mit Wasser gemischt sind. Kokosmilch wird aus dem in Wasser getränkten Kokosnussfleisch hergestellt und hat einen viel höheren Fett- und Kaloriengehalt als Mandelmilch. V

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Jam vs. Jelly

Jam vs. Jelly

Sowohl Marmelade als auch Gelee sind Formen von Obstprodukten, die häufig als Lebensmittelbegleitung gegessen werden. Sie unterscheiden sich in den Zutaten, der physischen Form der Früchte und auch in der Art und Weise, wie sie hergestellt werden. Gelee bezieht sich auf eine Art klaren Fruchtaufstrich, der aus festem Obst- (oder Gemüse-) Saft besteht, der mit Pektin hergestellt wird. M

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Scotch vs. Whisky

Scotch vs. Whisky

Whisky (auch Dinkelwhisky) ist ein alkoholisches Getränk, das aus Getreide destilliert wird und möglicherweise gemälzt wurde oder nicht. Scotch ist in Schottland hergestellter Whisky, der mindestens drei Jahre in Eichenfässern gereift ist. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Scotch versus Whisky Scotch Whiskey Terminologie Art des destillierten alkoholischen Getränks, auch Scotch Whisky genannt, nur in Schottland hergestellt. Um

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Splenda gegen Stevia

Splenda gegen Stevia

Der größte Unterschied zwischen kalorienfreien Zuckerersatzstoffen Splenda und Stevia besteht darin, dass Stevia als natürlicher Ersatz vermarktet wird. Splenda ist der Markenname für einen künstlichen Süßstoff auf Sucralosebasis, der aus Zucker gewonnen wird und genau wie Zucker schmecken soll. Stevi

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Bitter gegen Sauer

Bitter gegen Sauer

Es gibt fünf Grundgeschmäcker, die von der menschlichen Sprache wahrgenommen werden können. Dies sind Bitterkeit , Säure , Salzigkeit, Süße und Geschmack. Bitter ist der empfindlichste unter diesen Geschmäcken, möglicherweise eine evolutionäre Reaktion auf die Tatsache, dass eine große Anzahl toxischer Substanzen, die in der Natur vorkommen, bitter sind. Die Säur

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Portwein gegen Sherry

Portwein gegen Sherry

Portwein und Sherry sind Likörweine, die nach dem Abendessen oder als Dessertwein verwendet werden. Portwein wird aus Trauben hergestellt, die in der Region Douro in Nordportugal angebaut werden, während Sherry aus weißen Trauben in einer Stadt in Spanien hergestellt wird. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Portwein gegen Sherry Portwein Sherry Lager Der Port wird in der Regel an einem kühlen, trockenen Ort und horizontal gelagert, wenn er noch nicht geöffnet ist. Taw

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Espresso gegen Kaffee

Espresso gegen Kaffee

Espresso ist starker schwarzer Kaffee - dh ohne Milchzusatz - mit einer einzigartigen Brühmethode. Espresso wird hergestellt, indem Dampf durch fein gemahlene Kaffeebohnen gepresst wird. Wie normaler Filterkaffee kann er aus jeder Art von Kaffeebohne hergestellt werden, obwohl im Allgemeinen eine Mischung verwendet wird, um optimale Aromen zu erzielen.

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Jam vs. Preserves

Jam vs. Preserves

Sowohl Marmelade als auch Obstkonserven sind Formen von Obstprodukten, die häufig als Lebensmittelbegleitung gegessen werden. Sie unterscheiden sich in ihren Zutaten, der physischen Form der Früchte und der Art und Weise, wie sie hergestellt werden. Obstkonserven beziehen sich auf Obst oder Gemüse, das für die Langzeitlagerung zubereitet, in Dosen oder in Dosen abgefüllt wurde. Mar

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Burrito gegen Taco

Burrito gegen Taco

Der Taco und der Burrito sind äußerst beliebte Lebensmittel, die ihren Ursprung in Mexiko haben. Obwohl sich die ursprünglichen Zutaten und Zubereitungsmethoden im Laufe der Jahre mit erheblichem amerikanischen Einfluss verwandelt haben, bleibt der grundlegende Kern dieser Produkte immer noch derselbe. V

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Schwarze Bohnen gegen Pintobohnen

Schwarze Bohnen gegen Pintobohnen

Schwarze Bohnen und Pintobohnen unterscheiden sich am deutlichsten in Form, Größe und Farbe, aber diese Hülsenfrüchte unterscheiden sich auch erheblich im Nährstoffgehalt und in der Art und Weise, wie sie gekocht und gegessen werden. Im trockenen Zustand ist eine Pintobohne braun mit weißen Flecken; es wird rosa, wenn es gekocht wird. Schw

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Pudding gegen Eis

Pudding gegen Eis

Was gefrorenen oder normalen Pudding von Eis unterscheidet, ist, dass Pudding zu mindestens 1, 4 Prozent aus Eigelb besteht und eine unterschiedliche Konsistenz aufweist, während Eis oft keine Eier enthält und immer dick ist. Pudding reicht von flüssig bis dick oder zähflüssig und hat immer Milch oder Sahne und Eigelb; Pudding besteht ebenfalls hauptsächlich aus Zucker, kann aber auch schmackhaft sein. Eis

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Squash gegen Zucchini

Squash gegen Zucchini

Kürbis ist technisch gesehen Obst, wird aber als Gemüse gekocht und ist in vielen verschiedenen Sorten erhältlich, die normalerweise in „Sommerkürbis“ und „Winterkürbis“ unterteilt sind. Zucchini sind Sommerkürbis. Kürbis in diesem Vergleich bezieht sich auf alle Arten von Kürbis im Allgemeinen, einschließlich der durchschnittlichen Nährwerte. Vergleichstabell

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Edamer Käse gegen Gouda Käse

Edamer Käse gegen Gouda Käse

Edamer und Gouda sind ursprünglich holländische Käsesorten, die gut schmelzen und sich gut für Saucen, Suppen und Toppings eignen. Edam ( Edamer auf Niederländisch) ist ein süßer Quark aus teilentrahmter Milch, der ursprünglich aus dem Edam-Gebiet in Nord-Amsterdam stammt und normalerweise in einer wachsroten oder schwarzen Haut verpackt ist. Gouda

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Schimmel gegen Hefe

Schimmel gegen Hefe

Schimmelpilz ist eine Art Pilz, der in mehrzelligen Filamenten wächst, die Hyphen genannt werden. Diese röhrenförmigen Zweige haben mehrere genetisch identische Kerne, bilden jedoch einen einzigen Organismus, der als Kolonie bekannt ist. Im Gegensatz dazu ist Hefe eine Art Pilz, der als einzelne Zelle wächst. Ve

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Agar gegen Gelatine

Agar gegen Gelatine

Sowohl Agar als auch Gelatine sind weltweit wesentliche Zutaten für die Zubereitung von Desserts. Der Hauptunterschied zwischen Agar und Gelatine ist die Quelle, aus der sie stammen. Agar ist ein vegetarischer Ersatz für Gelatine, da er aus einer Pflanze stammt und höhere Geliereigenschaften aufweist. V

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Feta-Käse gegen Ziegenkäse

Feta-Käse gegen Ziegenkäse

Feta-Käse ist nach den neuesten EU-Vorschriften eine Käsesorte, die in bestimmten Gebieten Griechenlands hergestellt und aus Schafsmilch hergestellt wird. Der Käse kann auch als "Feta" betrachtet werden, wenn er aus einer Mischung von Schaf- und Ziegenmilch besteht, wobei Ziegenmilch weniger als oder gleich 30% der gesamten Mischung ausmacht. Z

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Bourbon gegen Whisky

Bourbon gegen Whisky

Bourbon ist eine Whiskysorte , die ihren Namen von Bourbon County, Kentucky, hat, wo sie ihren Ursprung hat. Bourbon ist in der Regel bernsteinfarben und etwas süßer und schwerer als andere Whiskys. Vergleichstabelle Vergleichstabelle zwischen Bourbon und Whisky Bourbon Whiskey Terminologie Art des in den USA hergestellten destillierten alkoholischen Getränks (gemäß internationalem Abkommen). Art

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Amerikanischer Käse gegen Cheddar-Käse

Amerikanischer Käse gegen Cheddar-Käse

Cheddar ist ein harter englischer Käse, während amerikanischer Käse ein glatter und cremiger Schmelzkäse ist. Cheddar hat mehr Geschmack, während amerikanischer Käse, der eher künstlich verarbeitet als natürlich gereift wird, weniger teuer ist. Amerikanischer "Käse" ist technisch gesehen kein Käse und kann nicht verkauft werden, ohne ihn als "Schmelzkäse" zu kennzeichnen. Aus diese

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Nudeln gegen Pasta

Nudeln gegen Pasta

Nudeln und Nudeln sind reich an Kohlenhydraten. Nach den von der National Pasta Association veröffentlichten Standards müssen Nudeln mindestens 5, 5 Gew .-% Eifeststoffe enthalten. Suppen und Aufläufen können Nudeln hinzugefügt werden, während Nudeln mit ein paar Gemüsesorten zu einer kompletten Mahlzeit gemacht werden können. Nudeln

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Mandelmilch gegen Sojamilch

Mandelmilch gegen Sojamilch

Mandelmilch und Sojamilch sind laktosefreie, vegane Alternativen zu Kuhmilch. Mandelmilch kann leicht körnig sein und wird aus fein gemahlenen Mandeln hergestellt, die mit Wasser gemischt sind. Es hat ein Drittel der Kalorien von Sojamilch. Sojamilch, die manchmal als kalkhaltig bezeichnet wird, wird aus eingeweichten Sojabohnen hergestellt, die dann mit Wasser gemahlen werden.

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Olivenöl gegen Pflanzenöl

Olivenöl gegen Pflanzenöl

Olivenöl ist ein weit verbreitetes Speiseöl, das aus Oliven gewonnen wird, die auf der ganzen Welt verwendet werden, insbesondere im Mittelmeerraum. Der Geschmack variiert je nach Region, Höhe, Erntezeitpunkt, Extraktionsprozess und anderen Faktoren. Pflanzenöle können essbar oder nicht essbar sein. Die

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Äpfel gegen Orangen

Äpfel gegen Orangen

Sowohl Äpfel als auch Orangen sind Früchte, aber Äpfel sind normalerweise süß und Orangen sind normalerweise Zitrusfrüchte. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Äpfel gegen Orangen Äpfel Orangen Familie Rosaceae Rutaceae Königreich Plantae Plantae Magnesium Ja 7 mg Ja 13 mg Andere Mineralien Spuren von Eisen, Zink, Mangan und Kupfer Spuren von Eisen, Zink, Mangan und Kupfer Kalzium Ja 9, 5 mg Ja 52 mg Eisen In Spuren In Spuren Klasse Magnoliopsida Magnoliopsida Farbe Rot, Grün oder Gelb Orange Phosphor Ja 9, 5 mg Ja 18 mg Einteilung Magnoliophyta Magnoliophyta Vitamin C Ja 9 mg Ja 70 mg Vitamin

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Gleich gegen Splenda

Gleich gegen Splenda

Equal und Splenda sind künstliche Süßstoffe, die von Diabetikern und Weight Watchern als Zuckerersatz zur Kontrolle der Zucker- und Kalorienaufnahme verwendet werden. Gleich enthält Aspartam, während Splenda Sucralose enthält. Equal ist 200-mal süßer als Haushaltszucker und enthält 3, 6 Kalorien pro Gramm, während Splenda 600-mal so süß wie normaler Zucker ist und 3, 3 Kalorien pro Gramm enthält. Vergleichst

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Huhn gegen die Türkei

Huhn gegen die Türkei

Huhn und Pute sind beide nahrhaft und reich an Eiweiß, aber Huhn hat mehr Kalorien, Fett und Cholesterin. Truthahn und Hühnchen können austauschbar in Rezepten für Salate, Sandwiches, Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden. Sie können gebacken, gegrillt oder geröstet werden. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Huhn gegen Türkei Hähnchen Truthahn Kalorien (Brustfleisch) 165 104 Omega-3-Fettsäuren 98 mg 25 mg Omega-6-Fettsäuren 826 mg 270 mg Gesamtfett (Brustfleisch) 4 g 5% DV (% DV - Prozent Tageswert pro 2.000 Kalorie

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Merlot gegen Shiraz

Merlot gegen Shiraz

Merlot und Shiraz sind beide dunkle Trauben, aus denen zwei nach ihnen benannte Rotweinsorten hergestellt werden. Vergleichstabelle Merlot gegen Shiraz Vergleichstabelle Merlot Shiraz Beschreibung Vollmundiger dunkler Wein Rotweintraube, die mittelkräftige Weine hervorbringt Dunkle Traube, die einen kraftvollen und vollmundigen Wein hervorbringt.

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Brombeeren gegen Blaubeeren

Brombeeren gegen Blaubeeren

Brombeeren sind Sommerfrüchte mit einer ausgeprägten lila-schwarzen Farbe. Blaubeeren sind indigofarbene Sommerfrüchte und schmecken im reifen Zustand süß. Während Brombeeren die Verdauung unterstützen und das Wachstum von Tumoren verlangsamen, sind Blaubeeren eine großartige Quelle für Antioxidantien, die zur Bekämpfung von Alzheimer und zur Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen. Vergleic

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Lachs gegen Thunfisch

Lachs gegen Thunfisch

Thunfisch und Lachs sind gute Quellen für Fischöl und Omega-3-Fettsäuren. Lachs hat vergleichsweise mehr Kalorien und Fette, während Thunfisch proteinreicher ist. Mit über 1 Milliarde Pfund pro Jahr ist der Thunfischkonsum in den USA mehr als doppelt so hoch wie der von Lachs. Lachs ist teurer (insbesondere wild gefangener Lachs) und wird eher als Delikatesse angesehen. Thu

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Caged vs. Cage-free vs. Free-Range vs. Oraganic Chicken and Eggs

Caged vs. Cage-free vs. Free-Range vs. Oraganic Chicken and Eggs

Die meisten eierlegenden Hühner sind während ihres gesamten Lebens in der Eiablage in einem Käfig eingesperrt. Mit zunehmendem Bewusstsein der Verbraucher für die Lebensbedingungen in Batteriekäfigen in großen Geflügelfarmen steigt jedoch die Nachfrage nach Fleisch und Eiern von Hühnern, die menschlich behandelt werden. Damit

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Dunkle Schokolade gegen weiße Schokolade

Dunkle Schokolade gegen weiße Schokolade

Dunkle Schokolade und weiße Schokolade enthalten beide Kakaobutter und werden als Dessert gegessen oder in Süßwaren verwendet. Schokolade wird aus der Bohne der Kakaopflanze (Kakao) gewonnen, die in Schokoladenlauge (gemahlener oder geschmolzener Zustand der Bohnenspitze), Kakaobutter (Fettbestandteil) und Kakaopulver (fettfreier Teil) zerfällt der zu einem Pulver gemahlenen Kakaobohne). Du

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Cola gegen Pepsi

Cola gegen Pepsi

Dies ist ein unvoreingenommener Vergleich der beiden beliebtesten kohlensäurehaltigen Getränke der Welt - Cola und Pepsi . Trotz des Gewinns in blinden Geschmackskriegen ist Pepsi auf der ganzen Welt weniger beliebt (mit einigen bemerkenswerten Ausnahmen wie Indien). Vergleichstabelle Vergleichstabelle von Cola gegen Pepsi Koks Pepsi Einführung (aus Wikipedia) Coca-Cola ist ein kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk, das in Geschäften, Restaurants und Verkaufsautomaten auf der ganzen Welt verkauft wird. Es w

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Kräuter gegen Gewürze

Kräuter gegen Gewürze

Kräuter sind normalerweise die Blattbestandteile für Pflanzen und können süß oder herzhaft im Geschmack sein. Einige andere Pflanzenteile wie Rinde, Samen, Beeren, Wurzeln usw. gelten ebenfalls als Kräuter und werden für medizinische Zwecke verwendet. Gewürze sind Gewürze aus Rinde, Wurzel, Knospen, Früchten, Blütenteilen oder Pflanzensamen, die in Lebensmitteln für Geschmack, Farbe oder als Konservierungsmittel verwendet werden. Vergleichs

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Zuckerguss gegen Zuckerguss

Zuckerguss gegen Zuckerguss

Zuckerguss ist eine dicke und flauschige Schicht aus Sahne oder Butter. Icing ist eine dünne und zuckerhaltige Glasur, die beim Abkühlen aushärtet. Sie werden beide zum Dekorieren von Kuchen, Muffins und Gebäck verwendet. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Frosting versus Icing Glasur Glasur Verwendet Beschichtung außerhalb des Kuchens Kuchen und Gebäck glasieren Aussehen Flauschig wie Buttercreme Glänzend Zutaten Sahne- oder Butterbasis Zuckerbasis oder Eiweiß, Butter oder Sahne Konsistenz Dick und klebrig Dünn Geschmack Butterig Zuckerhaltig Geschichte Laut Food Timeline wurde das erste Reze

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Gebleichtes gegen ungebleichtes Mehl

Gebleichtes gegen ungebleichtes Mehl

Gebleichtes Mehl ist Allzweck- oder Normalmehl, das chemisch gebleicht wurde, um seine Konsistenz und Backeigenschaften zu verbessern. Ungebleichtes Mehl ist Mehl, das auf natürliche Weise gealtert wurde. Ungebleichtes Mehl ist eine bessere Quelle für Vitamin E, aber gebleichtes Mehl hat eine feinere Körnung, wodurch leichtere Brote hergestellt werden können. Du

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Kaffee gegen Tee

Kaffee gegen Tee

Tee und Kaffee sind die beiden häufigsten Getränke der Welt. Es wird allgemein angenommen, dass sie in großen Mengen süchtig machen und gesundheitsschädlich sind. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Kaffee gegen Tee Kaffee Tee Teil der verwendeten Pflanze Bohne Blatt Koffeingehalt 80-185 mg pro 8 Unzen Tasse (236 ml), abhängig vom Aufguss und der Art des verwendeten Röstkaffees 15 - 70 mg pro Tasse Arten des Verbrauchs Filterkaffee, Espresso, gebrüht, Instant, Decaf gebraut, Decaf Instant, Kolben, Filter Weißer Tee, Grüner Tee, Oolong-Tee, Schwarzer / Roter Tee, Nachfermentierter Tee, Gelber Te

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Brauner Reis gegen weißer Reis

Brauner Reis gegen weißer Reis

Brauner Reis ist Vollkornreis, bei dem nur die äußere Schale des Reises durch Mahlen entfernt wird. Weißer Reis wird weiter gemahlen, wobei die Kleie und ein Großteil der Reiskeime entfernt werden. Dies bedeutet, dass weißer Reis weniger Ballaststoffe und weniger Nährstoffe enthält als brauner Reis, aber im Vergleich zu braunem Reis auch eine längere Haltbarkeit hat. Vergle

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Gesättigte Fette vs. ungesättigte Fette

Gesättigte Fette vs. ungesättigte Fette

Der menschliche Körper braucht sowohl gesättigte als auch ungesättigte Fette , um gesund zu bleiben. Die meisten Ernährungsempfehlungen legen nahe, dass ein höherer Anteil der täglichen Fettaufnahme aus ungesättigten Fetten stammen sollte, da angenommen wird, dass sie gutes Cholesterin fördern und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen, während angenommen wird, dass eine Überfülle an gesättigten Fetten schlechtes Cholesterin fördert. Einige Stud

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Coca-Cola Zero gegen Diet Coke

Coca-Cola Zero gegen Diet Coke

Coke Zero und Diet Coke sind kalorienarme Limonaden von Coca Cola mit künstlichen Süßungsmitteln. Der Unterschied liegt in den Zielmarktsegmenten: Coke Zero ist die Produktlinie von Coca Cola für Männer und Diet Coke für Frauen. Der andere Unterschied ist der Geschmack: Diet Coke hat einen eigenen Geschmack, aber Coke Zero schmeckt wie normale Cola. Coke

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Bier gegen Lager

Bier gegen Lager

Lager ist eine Biersorte. Alles Bier ist entweder ein Lager oder ein Bier. Vergleichstabelle Vergleichstabelle Bier gegen Lager Bier Lagerbier Art der Hefe Top fermentierende Bierhefe. Bodenfermentierende Lagerhefe. Fermentationstemperatur Wärmer: 15-24 Grad Celsius (60-75 Fahrenheit) Kälter (weniger als 10 Grad Celsius) Altern Ales benötigt im Allgemeinen viel weniger Zeit zum Altern, nachdem die Primärgärung abgeschlossen ist, als Lagerbier. Vie

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Cis-Fett gegen Transfett

Cis-Fett gegen Transfett

Ungesättigte Fette können entweder cis-Fette oder Transfette sein . Während cis-Fette vorteilhaft sind und ein gutes Cholesterin fördern können, gelten Transfette als schädlich für die Herz-Kreislauf-Gesundheit, insbesondere solche Transfette, die aus unnatürlichen Quellen stammen (z. B. hydrierte Öle in verarbeiteten Lebensmitteln). Im Nove

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Pop Tarts gegen Toaster Strudel

Pop Tarts gegen Toaster Strudel

Wie viele von Ihnen erinnern sich, ob das leckere Frühstücksgebäck, das Sie bei Joe's hatten, ein Pop Tart oder ein Toaster Strudel war ? Diffen hilft Ihnen nicht nur, sich zu erinnern, wir helfen Ihnen sogar bei der Entscheidung, welches Sie zu Ihrem Favoriten machen möchten. Pop Tarts sind vorgebackenes Frühstücksgebäck mit verschiedenen Geschmacksfüllungen. Sie kö

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Kuchen gegen Muffin

Kuchen gegen Muffin

Kuchen und Muffins sind beide Backwaren. Der Unterschied zwischen Kuchen und Muffins besteht darin, dass ein Muffin eine Form von Brot ist. Ein Kuchen, der viel süßer ist, ist es nicht. Kuchen sind die beliebteste Dessertauswahl, während Muffins zum Frühstück serviert werden. Kuchen haben normalerweise Zuckerguss, während Muffins nie gefrostet werden. Verg

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Brauner Zucker gegen weißen Zucker

Brauner Zucker gegen weißen Zucker

Brauner Zucker und weißer Zucker werden beide aus Zuckerrohr hergestellt. Brauner Zucker enthält auch Melasse und Wasser und hat einen etwas niedrigeren Heizwert als weißer Zucker. Weißer Zucker ist süßer als brauner Zucker, daher sind sie kein Ersatz. Einige Leute glauben, dass brauner Zucker gesünder ist als weißer Zucker, aber das ist nicht wahr; beide sind in großen Mengen gleichermaßen schädlich. Vergleich

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Portobello-Pilz gegen Shiitake-Pilz

Portobello-Pilz gegen Shiitake-Pilz

Portobello-Pilze , die in Europa und Nordamerika beheimatet sind, sind große, fleischige Pilze, die häufig als Ersatz für Steak oder Hamburger verwendet werden. Sie sind eine reife Form von gewöhnlichen weißen oder Crimini-Pilzen. Shiitake-Pilze , reich an Eisen und mit einem rauchigen Geschmack, stammen aus Asien und haben eine runde Kappe mit einer dunklen Unterseite. Obw

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Jodsalz gegen Meersalz

Jodsalz gegen Meersalz

Jodsalz, auch als Tafelsalz bekannt, ist Salz, das aus dem Untergrund gewonnen wird, während Meersalz durch Verdampfen von Meerwasser gewonnen wird. Nach Gewicht enthalten die beiden Typen die gleiche Menge Natrium, aber Meersalz wird manchmal als gesünder angesehen, weil es mehr Mineralien enthält. D

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Hamburger gegen Hot Dog

Hamburger gegen Hot Dog

Was ist gesünder und nahrhafter - ganz zu schweigen vom besseren Geschmack - Hamburger oder Hot Dog ? Beide sind beliebte Arten von amerikanischen Fast-Food-Sandwiches, die aus besonders geformtem Hackfleisch zu bestimmten Brötchen hergestellt und mit Gewürzen garniert werden. Ein Hamburger ist ein rundes Pastetchen, das zusammen mit Gewürzen in runde Hamburgerbrötchen gefüllt wird. Ein

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Süßkartoffel gegen Yam

Süßkartoffel gegen Yam

Obwohl Süßkartoffeln und Yamswurzeln Wurzelgemüse sind, schmecken sie unterschiedlich, haben unterschiedliche Nährstoffqualitäten und stammen aus verschiedenen Pflanzenfamilien. Die Süßkartoffel stammt aus der Familie der Convolvulaceae ; Es ist ein Dikot, das mit blühenden Winde-Pflanzen verwandt ist. Die Ya

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Rutabaga gegen Rübe

Rutabaga gegen Rübe

Rutabaga ist eine Hybride aus Kohl und Rübe und wird wegen ihres gelben Fleisches allgemein als gelbe Rübe bezeichnet . Beide sind Wurzelgemüse und Rübe wird umgangssprachlich weiße Rübe genannt, weil ihre Haut und ihr Fleisch beide weiß sind. Rutabagas werden in größeren Größen geerntet, während Rüben häufig in kleineren "Baby" -Rüben geerntet werden. Vergleichstab

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